|
Door De Zon Gekuste Sla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr dunne sperzieboontjes, gewassen en afgehaald
500 gr kwark of cottage cheese
6 hardgekookte eieren
2 in reepjes gesneden rode paprika′s
4 eetl Franse slankelijnsaus (zie sauzen/dressings)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de boontjes in water met wat zout tot ze zacht zijn (10 - 15 minuten). Laat ze afkoelen en leg ze in een ronde dekschaal. Leg de kwark in het midden en leg daar partjes hardgekookt ei omheen. Versier de sla met reepjes rode paprika en giet er vlak voor het opdienen de Franse slankelijnsaus over.
|
|
|